【林先生の初耳学】かた焼きそばフリークのマルオサ・丸長さんおすすめ！かた焼きそば店は？
2月23日放送
22時～22時54分
林先生の初耳学の「かた焼きそば」
“かた焼きそばフリーク”ＶＳ林先生
初耳学の「初耳フリークからの出題」では、これまで1000皿以上の“かた焼きそば”を食べてきた！
かた焼きそばフリークの「MARUOSA」（マルオサ・丸長）さんがスタジオに登場！
生活に役立つ！”林先生の初耳学のフリーペーパー”3選も紹介。
「MARUOSA」さんの”かた焼きそば”「考」
かた焼きそば！林先生の初耳学の”かた焼きそば”の名店3選はどこ？
麺は・・・太麺か細麺か？
麺の揚げ具合・・・ライトに揚げてるかガッツリと揚げてるか？ 工場か、その場で揚げているか？
あん・・・塩よりか？オイスターよりか？
具・・・白菜か？キャベツか？キクラゲがあるか？
「MARUOSA」さんが選んだ「かた焼きそば」の名店は何？
2020年の林先生の初耳学”かた焼きそば”ベスト3は？
【1位】中華そば 不二家 林先生の初耳学”かた焼きそば”
三重県松阪市中町１９００
松坂牛で有名な三重県松坂市
80年の昔からのお店。
不二家の看板メニューは２つ。
●あっさりとした和風だしが人気の中華そば
●とろ～りあんとサクサクのあげ麺が人気のやきそば
お店でのTAKE・OUTや、お取り寄せも出来、大変好評。
【2位】いむらや 林先生の初耳学”かた焼きそば”
長野県長野市南長野１４２３
長野市や上田市のソウルフード！
あんかけのかた焼きそば。
創業50年の歴史。
普通盛りだと570円
コスパ最強のデカ盛り！
【3位】中華料理 原宿 はしずめ 林先生の初耳学”かた焼きそば”
東京都 渋谷区 神宮前 1-15-14 ルセーヌ1号館 2F
創業７０年を迎える老舗製麺会社が手掛ける中華料理。
旬の食材を取り入れた四川料理と【麺が主役】のお店。
■匠の麺
原宿にある創業68年の老舗製麺会社「橋爪製麺」。
老舗の伝統と技術で仕上げた匠の麺。
■店内
大正モダンを感じさせる瀟洒な空間。
喧騒を忘れゆったりとお寛ぎいただけます。
●香港焼きそば 800円
林先生の初耳学”かた焼きそば”【オススメの名店なので番外】奇珍
横浜 神奈川県横浜市中区麦田町２丁目４４
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林先生の初耳学のフリーペーパーは何？
フリーペーパーの詳しい記事はこちらに書きました▼
職・漁師
ヘルス・グラフィックマガジン
育児情報満載 ＦＱ ＪＡＰＡＮ
2020 ミシュランガイド 中華料理店は？
引用：ミシュランガイド公式HP ミシュランのアイコン
日本全国の中華料理店の星の数はいくつ？
ミシュランの2つ星は2軒
ミシュランの３つ星は0件
ミシュランプレートは52件
★ミシュランガイド東京2018年、2019年、2020年、2021年、2022年はこちら
ミシュランの2つ星の中華料理店を紹介！
茶禅華 東京都港区南麻布４丁目７−５
御田町 桃の木 東京都港区三田２丁目１７−２９
ミシュランプレートとはミシュランの基準を満たしているお店のことです。
フォーク&スプーン5つ：豪華で最高級
フォーク&スプーン4つ：最上級の快適
フォーク&スプーン3つ：非常に快適
フォーク&スプーン2つ：快適
フォーク&スプーン1つ：適度な快適
どんぶり＆ゆげ ：簡素な店
引用：ミシュランガイド ミシュランのアイコン
MARUOSA（（マルオサ・丸長）さんとは？
1980年大阪生、東京在住。
クラブミュージックのいちジャンル「ブレイクコア」の国内第一人者。
エクストリームミュージシャンとしてこれまでに20ヵ国以上でライブを行なった。。
世界三大メディアアートフェスの1つ”Sónar”(スペイン)。
約28万人もの来場者を誇る欧州最大級フェス”Roskilde Festival”(デンマーク)。
世界最大の音楽見本市”SXSW(アメリカ)”など、数々のフェスティバルに出演。
最近では人気ストリートブラント「Supreme」への音源提供が話題となった。
かた焼きそば研究家としてテレビ・ラジオ出演やコラム執筆などの活動も行う。
【令和最初のお知らせ】
"Sekintani La Norihiro ( @sekintani ) x Supreme" Trailerの音楽を担当しました。
令和エクストリーム！
Available in-store NY, Brooklyn, LA, London, Paris and online May 2nd.
Available in Japan on May 4th. pic.twitter.com/IPyEVaz1A9— maruosa ≠ featuring maruosa (@maruosa) April 30, 2019
（焼きそば用）@marukatayakisan
twitterで「ブレイクコア」で踊ってみた！面白い動画を紹介します。
動画撮影はVJなどで活動されているムラタナナさん@aoiro_suki です
ブレイクコアで踊れるんか…？という大きな挑戦です！
ぜひ見てください。
林先生の初耳学「かた焼きそば」とは何？
詳しくは「焼きそば名店探訪禄」というサイトがあったのでご覧ください。
焼きそばの名店を求めて食べ歩く探訪録です。
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林先生の初耳学の4つの魔法の塩 とは何？
【公式】初耳学 ラインスタンプ
【公式】林先生の初耳学 facebook
【公式】林先生の初耳学 instagram
【公式】林先生の初耳学 Twitter
●出典・参考・引用
