2020年8月1日放送の『ロバート秋山・夏奈が検索履歴をのぞき見！あしあとリサーチ！』で放送された、ニュヨークで今、大流行のスープ『ボーンブロススープ』が美味しそうなので調べてみました。
ボーンブロススープとは？
ボーンブロススープとは、豚、チキン、ビーフの骨とお肉を、ハーブやスパイス、野菜と一緒に長時間煮込こんでエキスを抽出したものがボーンブロススープの意味です。お肉の軟骨や結合組織がコラーゲンに分解され、野菜や肉を濾した後もスープに残るため、材料の栄養が詰まったヘルシースープです。ボーンブロス効果は、美肌・美爪・美髪、ダイエット、免疫力アップなど、健康志向が高いニューヨーカーに大人気です。
「ボーンブロススープ」の作り方
「ボーンブロススープ」の作り方レシピの記事のリンク集
「ボーンブロススープ」の作り方
『魔法のスープ・ボーンブロスでやせる』本
魔法のスープ ボーンブロスでやせる 間ファスダイエット ― 食べない時間が体をリセット!
ダイエットに失敗した方、つらい方へ
ガマンしない! 新しいやせ方があります!
カロリーや糖質をオフして
うまくいかなかった人も、
「ボーンブロス」なら、
おいしく簡単に体重コントロールできます。
◯食事を楽しみながら、健康で美しくやせる方法
◯ボーンブロス(骨スープ)を毎日とりいれて
間欠的ファスティング=間ファスダイエットを
◯ふだんは質のよい美味しい食事が大切
◯例えば、週に1回だけ、意識的に16時間の食べない時間を保つことがカギ
◯あえて食べない時間が、あなたの体をリセット 美しくしてくれる!
◯減らなかった体重が、体の不調が、みるみる改善
◯あなたのダイエットの失敗と肥満の原因は
「ホルモンバランス」だった!
3週間で身体と心が劇的に変わる 最強「ボーンブロス(骨スープ)」食事術
鶏や魚の骨を煮出してとるスープは、昔から親しまれてきた料理だが、ここ数年、コラーゲン、ゼラチン、ビタミン、ミネラル、グルコサミン、アミノ酸など豊富な栄養素を含むボーンブロスとして、アメリカで注目されている。ゼラチンは腸の粘膜を強化するため腸活に効果的であり、グルコサミンは抗炎化作用や関節を強化する作用があるなど、体の不調を改善する栄養素が多い。
また、スープとして味わい深く、1杯で満腹感が得られる。
著者は、このボーンブロスを中心とした3週間の食事プログラムを作り出した。
週に2日のプチ断食日にボーンブロスを飲み、残りの日は、厳選したOK食品を使った料理をおなかいっぱい食べるというものだ。今までのプチ断食につきものだった空腹感との闘いとは無縁で、続けていくうちに腸の炎症を抑えられ、脂肪が燃焼しやすい体に変わっていく。現代人にぴったりの画期的食事法だ!
