NHK【あさイチ】子ども向け料理本が大ヒット！料理人「野村友里」とは？

NHK「あさイチ」で放送された、プレミアムトークは、料理人『野村友里』さんです。

子ども向け料理の本『とびきりおいしい　おうちごはん』小学生からのたのしい料理が１０万部の大ヒット！料理レシピ本大賞2024のこどもの本賞受賞。

『そんな、料理人の野村友里って、どんな人？』

『お店はあるの？』

『野村友里さんのレシピは？』

『人気の本は？』

『インスタは？』

など。。。。多くの方が、疑問があると思います。

この記事は、そんな疑問を解決できる内容です。

本日「特選！エンタ」のコーナーで紹介されました！！

番組での映画紹介作品は『きみの忘れ方』と『満ち足りた家族』の計2本となります。

あさイチは、NHK総合テレビで毎週月曜～金曜に放送されている生活情報番組です。司会は博多華丸さん、博多大吉さん、鈴木奈穂子アナです。見逃し配信は7日間までは無料の「ＮＨＫプラス」で観ましょう。

今日のNHKあさイチ放送の見逃しポイントや内容を詳しくまとめて紹介します。

記事配信：おひとり様TV

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料理人「野村友里」ってどんな人？
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料理人「野村友里」ってどんな人？

1.料理人「野村友里」とは？

野村友里さんは、雑誌『eatrip』のエッセイで一躍注目を集めた後も、料理家、文筆家として活動の幅を広げ、多くの人を魅了し続けています。日々の暮らしを彩る、あたたかな食卓の提案者です。

「野村友里」という名前を聞くと、どんな風景が思い浮かびますか？

それはきっと、太陽の光が差し込むキッチンで、彼女が心を込めて作る料理と、笑顔があふれる食卓風景ではないでしょうか。

しかし。。。

彼女の魅力は、単に洗練された料理の腕前だけにとどまりません！

むしろ、「食」を通して日々の暮らしを丁寧に紡ぎ、そこに宿るささやかな幸せを惜しみなく表現するその姿勢にこそあると言えるでしょう。

彼女は、日々の暮らしを大切にするすべての人に向けて「食」を通してあたたかな時間を届けるライフスタイル提案者だと思います。

彼女が提案するのは、肩肘張らない自然体のライフスタイル！

旬の食材を使いシンプルな調理法で素材本来の味を引き出した料理の数々は、どれも滋味深く五感を優しく刺激します。

それはまるで、私たちに「もっと自分らしく、心を解放していいんだよ」と語りかけているかのよう。それは、彼女が「食」を通して人と人、人と自然とのつながりを育みたいと願っているからに他なりません。

野村友里というフィルターを通して描かれる「食」と「暮らし」の世界は、温かさと優しさに満ち溢れています。雑誌や書籍を通して発信されるその世界観は、これからも多くの人々の心を揺り動かし続けるでしょう。彼女の活動に触れた時、きっとあなたも、日常に小さな幸せを見つけるヒントをもらえるはずです。

野村友里さんは、私たちに「食」の持つ可能性と、日々の暮らしを豊かにするヒントを教えてくれます。彼女の活動に触れることで、あなたもきっと、日々の暮らしをちょっとだけ特別なものにしたくなるはずです。

2.野村友里さんの本は？

1.１０万部の大ヒットした子ども向け料理の本『とびきりおいしい　おうちごはん』小学生からのたのしい料理

料理レシピ本大賞2024 こどもの本賞受賞。

野村友里さんのレシピを小学生でも作りやすいようにアレンジしたもので、料理の基本や食材の知識、食の大切さなどを学ぶことができます。子どもと一緒に料理をしたり、子どもがひとりで料理をしたり、さらには料理に苦手意識を持っている大人にもうってつけのレシピ集です。

本の詳細は、小学館のコチラの記事に詳しく説明しています。

小学館クリエイティブ

2.『会いたくて、食べたくて私が信頼する101の美味しさとその生産者たち』

料理家の野村友里さんが、長年愛用している101個の食材と、その生産者たちとの出会いを綴った本です。この本は、単なる食材紹介ではなく、それぞれの食材に込められたストーリーや、生産者の想い、そして野村さん自身の食に対する哲学が織り交ぜられています。

会いたくて、食べたくて私が信頼する101の美味しさとその生産者たち (マガジンハウスムック Hanako BOOKS)

マガジンハウス

3.『春夏秋冬おいしい手帖』

『春夏秋冬おいしい手帖』は、料理家の野村友里さんが、四季折々の旬な食材を使った日本の料理を紹介するレシピ本です。雑誌『Casa BRUTUS』での人気連載を書籍化したもので、130ものレシピが収録されています。また、季節の甘味や基本の漬け物、柚子胡椒や煎り酒などの調味料の仕込み方なども紹介されており、日本の食文化を深く知ることができます。