【きゅうりの買い方】きゅうりの選び方と見分け方のコツ？
おひとり様の私は、スーパーの買い物でいつも野菜やお肉、など買う時に、美味しい商品を見分けて買い物をしているのだろうか？人より美味しくない物を買って損をしていないだろうか？疑問に思いました。
そこで徹底的にWEBで調べました。いろんなサイトの引用のまとめ記事です。私が考えたのでないので安心してください。
【スーパーの買い物の仕方】シリーズの記事にしました。
他の買い物客を見ると色を見たり、叩いたり、持ち上げたり、匂いを嗅いだりしてますね。料理が下手なのでせめて材料は良いものを選びたいです。
今回のテーマは「きゅうり」です。
スーパーの”きゅうり”の選び方とキャベツの見分け方とキャベツの目利きのポイントは何？
”きゅうり”のメキキのポイント（NHKライフ）
NHKライフからの引用記事
1.肩が張っているもの
きゅうりは、ぶら下がっている野菜。重力に負けずに育った、肩の張ったものがおすすめ。
2.張りがあり、表面にトゲの多いもの
全体に張りがあり、トゲが多いものが新鮮さの証です。
3.芯が中心で筋目が均一なもの
曲がっていても大丈夫ですが、芯が中心にあり、真円のものを選びましょう。
筋目が均一なものは、正しく細胞分裂をくり返した結果。筋目はお尻のほうから見るとよくわかります。
教えてくれた人は内田 悟さん（築地 青果店代表）「野菜は大地の命そのものだ」をモットーにする、野菜のメキキ。野菜コンサルタント。各地で講演活動などを行う。 野菜に関する著書も多数。
美味しいきゅうりの選び方・きゅうりの見分け方（キューピー）
あの美味しいマヨネーズのキューピーのサイトからの引用記事。
きゅうりを簡単に選ぶには
重みがあって全体にハリがあり、表面の緑色が濃いものを選びましょう。多少曲がっていても問題ありませんが、できるだけ太さが均一のもので両端がかたいものを選んだ方がよいでしょう。最近ではイボの無い品種もありますが、イボがあるものはゴツゴツととがっているものが新鮮です。
きゅうりを使った『とっておきレシピ！』はこちら（キューピー）
今日は特売のキュウリを買って、この”とっておきのレシピ”で料理を作つて”美味しいキューピーマヨネーズ＆ドレッシング”を付けてみんなで食べましょう♪私はおひとり様ですが。。。
いつもスーパーでは後ろの商品を手に取り賞味期限の新しい物を購入していますが、最近は後ろの方が賞味期限が古かった。人出不足だからでしょうか？
【有機野菜のサブスク】
【食品のサブスク】野菜お菓子・食材のサブスクの7社の比較
記事概要
【きゅうりの買い方】きゅうりの選び方と見分け方のコツは何？
きゅうりの買い方の方法。スーパーでの”きゅうり”の選び方と”きゅうり”の見分け方のコツは何？スーパーの美味しいキュウリの買い方と美味しい胡瓜の見分け方ときゅうりの目利きのコツを紹介します。
●出典・参考・引用
NHKらいふ
