NHK・あさイチは月曜日～金曜日の8時15分から生放送。
あさイチ「から揚げ王国＆漁師カード」
ＮＨＫ「あさイチ」のテレビ情報を自分が面白い！思った事だけをピックアップして深堀りしたブログです。あさイチは公共放送でスポンサーからお金をもらっていない。そういう利害関係の要素がないので番組で取り上げられたお得な情報、お役立ち商品、美味しいお店、おすすめスポット、特選エンタ等は、すごく信用できると思います。
しかし、「あさイチ」は公共放送であるがゆえに、商品名やお店の名前を全面に出して放送しにくい側面もあるので生放送を見ている方は自分自身で調べる必要があります。そんな方にこの記事が少しでもお役に立てれば幸いです。
あさイチ「みんなでシェア旅」青森県
【あさイチ】「みんなでシェア旅！青森県」から揚げ王国＆漁師カード
あさイチ「みんなでシェア旅・青森県」
「今しか見られない絶景などの映像」や、「旬の話題」などを全国から“シェア”してもらい、その地域ならではの魅力を再発見するコーナー“みんなでシェア旅”。今回は、青森県から！
実は、“から揚げ王国”の青森。スーパーの総菜コーナーには、鶏のから揚げが山盛りです！その中でも青森の人たちが大好きなのが「手羽先揚げ」。そして最近は特産のゴボウをたっぷりつかったニューウエーブ「とりゴボウから揚げ」も登場しました。県民が愛してやまない甘めの味つけとは！？そのレシピをシェアします。
そしていま、青森で人気急上昇中なのが「漁師カード」。かっこいい漁師さんが上半身裸でポーズする写真はインパクト大！「かっこいい」とファンが増加中です。裏面の２次元バーコードからは、漁師おススメの魚介料理情報も。とっておきの漁師めし情報をシェア！
水の流れ豊かな森が織りなす癒しの風景で知られる「奥入瀬渓流」。実は、３００種類ものコケが生えるという、日本屈指の「コケスポット」です。ミクロな世界をのぞくと･･･そこには癒やしの「コケの宇宙」が広がっています。
さらに青森は、「男子新体操」の強豪県。全国に名をとどろかす三つ子の新体操選手も登場。驚異のシンクロ演技をシェアします！
話題のきっかけは、青森県観光物産館の地場産品ショップ「青森県地場セレクト」の公式Twitter。同アカウントが紹介したUR（ウルトラレア）カードでは、素肌に漁業用カッパを身に着けた漁師がニッコリ笑い、大物を釣り上げそうな雰囲気を醸し出しています。
消費量は日本屈指！青森で愛されるから揚げをシェア！
引用：あさイチ『青森で愛されるから揚げ』
実は、“から揚げ王国”の青森。２０１８年に大手食品会社が行った調査で、１人あたり鶏のから揚げ消費量が全国一！その中でも、特にスーパーなどで売られているそうざいのから揚げの購入数が多かったんです。地元スーパーに行ってみると、「手羽先揚げ」と「とりゴボウから揚げ」のふたつのから揚げが支持されていることが判明。「手羽先揚げ」はしょうゆの味がしみ込んだ濃い目の味が特徴。「とりゴボウから揚げ」は生産量第一位のゴボウを衣にいれ、香ばしさとザクザクの食感がおいしい一品です。
青森の「とりごぼうから揚げ」の作り方
とりごぼうから揚げは、ふつうのから揚げを作るのと同様のレシピに、厚めのささがきのごぼうを加え、１７０度の油で２分揚げます。２分休ませて、再び１分、揚げてください。この２度揚げで、ごぼうがカリッと仕上がります。
引用：あさイチ『青森で愛されるから揚げ』
最後にかける甘ダレもポイント。くわしい調味料は企業秘密でしたが、家庭でもできる甘ダレの黄金比率をシェアしてもらいました。
引用：あさイチ『青森で愛されるから揚げ』
あおもりのごぼう唐揚げの通販
あおもりのごぼう唐揚げ 500グラム 大容量 おやつ おつまみ 青森の正直
- 青森県産ごぼうを使用した唐揚げです。
- たっぷり500グラムの大容量パック！おやつに、お弁当に、おつまみにも♪
- ワンフローズン製法のため、食感と風味が抜群です！
青森県民が愛する「手羽先のから揚げ」
青森の人が昔から愛するから揚げといえば、「手羽先のから揚げ」。手羽先をあまじょっぱいタレに漬け込みそのまま揚げるだけ。おかずやおつまみに大活躍の定番料理です。
引用：あさイチ『青森で愛されるから揚げ』
手羽先をつけるタレについて、今回取材した鈴木さんのところの家庭の味を教えていただきました。
引用：あさイチ『青森で愛されるから揚げ』
青森県庁が真剣に取り組む「漁師トレカ」とは？
青森県水産業をPRしようと、県内の漁師を紹介するトレーディングカード「漁師カード」を県水産振興課の職員が製作し、注目を集めている。漁で鍛えられた上半身をアピールする構図が在京民放キー局のテレビ番組や週刊誌で紹介され、反響を呼んでいる。関係者は県内漁業の特徴を知ってもらうきっかけになれば－と期待を寄せる。
青森県内漁師を紹介、県製作のトレカが評判！
なぜ「裸エプロン」？
｢裸エプロン漁師｣という言葉は、ポスターやパンフレットを見た方がTwitter上で作り出した言葉です。青森のおいしい魚を獲るためには、漁師の鍛えられた肉体も必要だと伝える意味と、とりあえず、青森の魚に興味を持ってもらうきっかけになればという思いがあって、インパクトを与えるため漁師に上半身脱いでもらいました。正式にはエプロンではなく、「『漁業カッパ』『水産カッパ』を着た上半身裸漁師」のカードです。
裸エプロンの漁師がウルトラレアカード！？
ちなみに「裸エプロン」というワードは県が考えたものではなく、あくまで写真を見たユーザー達がそのように表現しているだけだという。
ポスターやパンフレットに裸エプロンの漁師を採用した理由は？
「青森の魚を捕るためには漁師の鍛え上げられた体も重要だ、ということを伝えるためです。また、単純にインパクトのある写真をポスターやパンフレットに使うことで注目を浴び、『あおもりの肴』を知ってもらうきっかけになればと思いました」
日常的にこのような格好をしてるの？
漁師が日常的にこのような格好をすることはないとのこと。この企画のために、文字通り「一肌脱いで」くれたそうだ。「やっぱり普段はこんな格好をしないので、最初は『恥ずかしい』という感じはあったんですが、一人脱ぎ始めたら皆さんも面白がって協力してくださいました」（水産振興課担当者）
ツイッターで評判！
ツイッターで少しずつ認知度を上げているトレーディングカード。裸エプロンの漁師は若い女性を中心に評判で、イベントなどでポスターを掲示していると欲しがる女性が多いという。そこで配布用に制作したのがこのカードです。
話題沸騰！青森の漁師カードの魅力
引用：あさイチ 青森・漁師カード
青森で今話題沸騰中の「漁師カード」。上半身ムキムキのかっこいい漁師さんたちがモデルになっています。これはスーパーなどで漁師さんが魚を直接販売するイベントのとき、魚を買うと一枚引くことができるおまけ。しかし、今ではこのカードを目当てに魚を買いに来る人までいるんです。しかもこのカードの裏には仕掛けが。２次元バーコードがついていて、漁師自慢のレシピを紹介するサイトとリンクしているんです。スタジオでは青森でこれから旬の魚の、漁師カードの漁師さんおすすめレシピを紹介しました。
青森の漁師カードの入手方法
青森の漁師カードの入手方法
青森県庁：解体ショーなどのイベントで配布しています。イベント情報については、「あおもりの肴」Facebookページなどでお知らせしています。
あさイチ「奥入瀬渓流」の苔
青森屈指の景勝地、奥入瀬渓流では「コケ」を観察する「コケ散歩」が数年前からブームになっています。今回はコケ散歩の達人がその魅力をシェアしてくれました。ルーペとスマホを使えば、性能のいいカメラがなくてもミクロのコケの世界を写真に収めることができます。さらに、コケ観察を楽しむためのアイテムが、「霧吹き」。水をかけると、緑が一気に鮮やかに変化！スタジオでは住宅街などご近所でもできるコケ観察についても紹介。日陰やブロック塀などにひっそりたたずむコケも、かわいらしい表情を見ることができます。
あさイチ「奥入瀬渓流」の苔
新緑や紅葉の景勝地として、また避暑地としても人気の高い奥入瀬渓流。
写真で見て渓流の素晴らしさを感じていたつもりでも、実際その地に立つと、五感をくすぐる森の出来事に「命」を感じ、自然が織りなす数々の妙に心奪われてしまいます。
奥入瀬は生きています。日々うつろい、四季をつかさどります。自然が生み出す4つのリズムは、期待以上の美しさと表情を魅せてくれ、思いがけない演出までして歓迎してくれるから、季節を変えて何度でも訪れたくなるのでしょう。
天然の苔庭・奥入瀬渓流で『コケさんぽ』 毎日催行！
奥入瀬渓流には300種類以上のコケ植物が生息し、2013年に日本蘚苔類学会から「日本の貴重なコケの森」に選定されました。
樹幹や倒木、岩、橋の欄干、石垣や案内板などの人工物までもが苔むし、奥入瀬の「緑」というイメージをよりいっそう濃くしてくれています。まさに天然の苔庭!!!。
おいけんでは、ミクロの世界をとおして森を観る、少人数制で質の高いガイドツアーを提供しています。ただ歩くだけではわからない、ミクロの世界を通して観る奥入瀬の価値や魅力。自然に近づきたい、知りたい、学びたい。奥入瀬とコケを愛するガイドと、新しい奥入瀬渓流の楽しみ方を体験してみませんか？
驚異のシンクロ！三つ子の男子新体操
引用あさイチ：驚異のシンクロ！三つ子の男子新体操
青森は全国屈指の「男子新体操」強豪県。今回は青森大学男子新体操部に所属する「三つ子」の選手に注目。それが佐藤三兄弟です。三人はそろって新体操全国トップクラスの選手。コロナで大会が延期や中止になるなか、オンラインで配信された三兄弟の演技に注目が集まりました。三人の動きが見事シンクロしていて表現力も高いと大好評！番組ではそのときのスペシャル演技をシェアしてもらいました。
青森大学：佐藤３兄弟 =のんびりのほこ005=
あさイチ『みんな！ゴハンだよ』レシピ
『みんな！ゴハンだよ』公式レシピ
Amazon「あさイチ」の本・ＮＨＫ出版
女性におすすめ『サブスク』
サブスクとは、サブスクリプションの略で会員制の定額サービスの意味です。
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【あさイチ】脚痩せ＆ヒップアップ『足パカ10日間ダイエット』
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●出典・参考・引用
★「NHK」あさイチ
あさイチ見逃し配信
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