NHK・あさイチ
永久保存版『極上ポテトサラダ』の作り方
NHK・あさイチ『コロナ離婚！』
【あさイチ】永久保存版！極上ポテトサラダの作り方
昭和初期から受け継ぐ！「老舗レストランのポテトサラダ」
NHK・あさイチ　腰痛体操とストレッチ
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NHK・あさイチ

ＮＨＫ・あさイチは月曜日～金曜日の8時15分から放送中。

4月15日放送の今日のテーマは「コロナ離婚」と「腰痛体操とストレッチ」と「永久保存版“極上ポテトサラダ”の作り方」の番組内容を詳しく解説していきます。

永久保存版『極上ポテトサラダ』の作り方

「あさイチ」で、新型コロナウイルスの夫婦関係への影響について緊急アンケートを行ったところ、なんと８割の夫婦関係がギクシャクしているという結果に。

ちまたでは、「コロナ離婚」という言葉も飛び交っています。そこで「あさイチ」では、パートナーにイラっとしないためのコツ、夫婦関係を良好に保つための心の持ち方について、話し合います。

NHK・あさイチ『コロナ離婚！』

コロナ離婚が話題となっています。新型コロナウイルス禍は夫婦や家族関係にも影響をおよぼしているのです。新型コロナ対策で多くの人が外出自粛やテレワークを強いられる中、夫婦げんかなどのトラブルも増えつつある。さらに緊急事態宣言の発令により、夫婦間のストレスが高まっています。

夫婦の危機を防ぐ為の3つのコツ

1.言わなくてわかるはNG

2.チーム意識を持つ

3.深い話をする。

なぜ夫は何もしないのかなぜ妻は理由もなく怒るのか

左右社

【あさイチ】永久保存版！極上ポテトサラダの作り方

引用　あさイチ“極上ポテトサラダ”の作り方

栄養たっぷりでボリューム感もある「ポテトサラダ」。自分で作ってもおいしいけど、名店と言われるお店たちの逸品は断然おいしい！！単純な料理なのに、どこが味の分かれ道なの？そんな名店の極秘レシピを教えてもらい、そのコツをご紹介するのが、「教えて名店さん！」のコーナー。

例えば、１００年以上の歴史を誇る老舗レストランの“一見普通のポテサラ”には、ある驚きの一工夫が隠されていました。また、東京の南青山にある小料理店は、お客さんの声をもとに何年もかけて育て上げた“なじみ客のポテサラ”レシピを教えてくれました。今回も映像にこだわって、じゃがいも選びから、ゆで加減、つぶし方、マヨネーズの量まで、ディテールをつぶさに記録。それを家庭で簡単にマネできる方法にして、お伝えします。

昭和初期から受け継ぐ！「老舗レストランのポテトサラダ」

東京・銀座で明治３５年に創業した老舗レストラン。調理長の倉林龍助（くらばやし・りゅうすけ）さんが、ホクっとした食感と上品なマヨネーズの風味をまとった極上ポテサラの作り方を伝授してくれました。名店と家庭の味の大きな分かれ道は、【じゃがいもが熱いうちに下味をつける】。
面倒でも、このひと手間で“差”がつくんです。