【NHK・あさイチ】糖質の新常識!極端な糖質制限で死亡率が高まる!

糖質制限の新常識【NHK】の「あさイチ」
糖質制限の新常識

【NHK】「あさイチ」2019年11月20日放送

今日のあさイチは

糖質の新常識スペシャルです。

 

おいしく食べて健康によい理想の食とは?世界の最新研究を交えて「糖質」の新常識は?

 

糖質制限は最近の研究で、極端に糖質を減らすと健康に大きなリスクがある。

 

糖質には「とるべき量」がある。糖質にはいくつか種類があり、ダイエットで避けられがちな、ごはんやパンは、糖質のなかでも比較的太りにくいものだった。

 

これまでの常識を覆す「糖質」と「腸内細菌」の関係にまつわる最新研究も紹介。

 

理想の食とは!? 糖質の新常識SP

 

私も糖尿病なので糖質制限を自己管理でしています。

糖質には2種類ある事は知りませんでしたね。

 

●太りやすい糖質→吸収力が早い

 

●太りにくい糖質→吸収力が遅い

 

まあ、吸収力の違いみたいですね。

それと

ごはんとスイーツの糖質は別物とはね。

 

よくご飯をたくさん食べた後におなかいっぱい!

もう食べれません!と言ったのに

スイーツは別腹だから大丈夫!

と言ってペロリと食べてしまいますが

意味があったんですね~

 

世界の最新研究の「糖質」の新常識は?

おいしく食べて健康によい理想の食とは?

 

ダイエットの定番の糖質制限は

極端に糖質を減らすと健康に大きなリスクがある。

 

糖質には「とるべき量」がある。

糖質には「いくつか種類」がある。

 

ごはんやパンは、比較的太りにくい糖質!

 

極端な糖質制限で死亡率が高まる

 

いま世界各国の研究報告では

極端な糖質制限には健康に大きなリスクがある!

 

アメリカ・シモンズ大学の研究チームでは

約13万人の食生活と健康状態を

20年以上調べたデータを解析した結果、

 

糖質の摂取量が標準的な人と少ない人で比較した場合に、少ない人の死亡率が1.3倍以上も上がっていたのです。

 

日本をや世界の研究者たちも、

糖質制限は極端にしない!

ことを呼びかけています。

 

健康のためにとるべき糖質の量とは?

 

糖質には健康を維持するために必要な量があります。

 

その量は年齢や性別、運動量などで異なります。

 

厚生労働省によると日本人の40代女性の例では、

 

あまり活発的に運動しない人の場合、

 

1日で糖質220グラム以上が目安です。

 

食品の糖質量の一覧

糖質制限の新常識

糖質制限の新常識

 

太りやすい糖質、太りにくい糖質

 

ごはんの代わりにスイーツで済ませてしまうことはありませんか?

 

それは大間違いなんです。

 

ごはんとスイーツは同じ糖質でも全く別物。

 

糖質には種類があって、食べてから吸収されるまでの時間や体への影響が違う!

 

ごはんやパンなどの主食は、実は糖質の中でも比較的「太りにくい糖質」だった!

 

糖質の違い

 

糖質制限の新常識

糖質制限の新常識

 

糖質制限の新常識

糖質制限の新常識

 

糖質依存度チェック表

 

糖質制限の新常識

糖質制限の新常識

 

まとめ&感想

 

糖質依存度チェック表で自分でチェックしたら5つ当てはまりました!これから「食品の糖質量の一覧」を見ながら毎日の食生活を考えます。

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●出典・参考・引用

「NHK」あさイチ

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