【あさイチ】北海道のご当地グルメ・絶景!ブルーチーズや雲海!

【あさイチ】北海道のご当地グルメ・絶景!ブルーチーズや雲海!【NHK】の「あさイチ」
【あさイチ】北海道のご当地グルメ・絶景!ブルーチーズや雲海!

 

NHK・あさイチ

 

NHK・ あさイチは月曜日~金曜日の8時15分から放送中。

2020年6月25日放送の”あさイチ”のテーマは「今しか見られない絶景映像」や「ご当地グルメ」「旬の話題」などを“シェア”してもらい、その土地の魅力を再発見。あさイチで紹介された『ブルーチーズ』やカレーやジャガイモ、雲海を案内。

 

あさイチ『北海道』絶景映像・ご当地グルメ

 

全国の人々から、「今しか見られない絶景映像」や「ご当地グルメ」「旬の話題」などを“シェア”してもらい、その土地の魅力を再発見。「実際には行かなくても、行った気分を味わおう」というリモート旅企画の第3弾。今回の舞台は北海道。シェアしてもらったのは、農家だからこそ知ってる食材の本当の力を引き出すスゴ技。ジャガイモ農家、チーズ生産者、畜産農家の知恵を結集して究極のカレー作りに挑戦!どんな牛肉を選べばルーにうまみがギュッとつまるのか、ジャガイモを独特のポテッと食感にするには?はたまたカレーにチーズ!?驚きのテクニックをご紹介します。そして旅に欠かせない絶景。女優の大政絢さんが東京のNHKスタジオに居ながらにして、北海道の雲海、花畑、そして”この世の終わり”ともいわれる謎の絶景を疑似体験します。

 

あさイチ『ブルーチーズ』北海道・江丹別の青いチーズ

 

『あさイチ・チーズ』北海道ブルーチーズ

『あさイチ・チーズ』北海道ブルーチーズ

 

 

伊勢ファーム(旭川市江丹別町)のブルーチーズ「江丹別の青いチーズ」が人気です。その美味しさは、料理人や食通の口コミで広まり、JAL国際線のファーストクラスでも提供されるなど、高品質な国産グルメとしても注目されています。独特の味わいがあるブルーチーズは、日本人にはなじみづらい食味と言われていますが、江丹別の青いチーズは、ブルーチーズが苦手だった方にも好評なんだそうですね。

 

北海道『江丹別の青いチーズ』の公式オンラインショップ

7月分は全て瞬間に売り切れました!8月分に期待しましょう!アマゾン・楽天等のショップはありませんでした。

 

江丹別の青いチーズ | 無限会社旭川 公式ストア
「無限会社旭川 公式ストア」の「江丹別の青いチーズ」カテゴリーの商品一覧

 

 

『世界一のブルーチーズ』伊勢 昇平の本

 

伊勢 昇平(いせ しょうへい)さん

世界一のブルーチーズをつくること、江丹別を世界一の村にすることが夢。 2011年春から江丹別の青いチーズを製造開始。国産の食材において史上初、ANAとJAL国際線ファーストクラス機内食に採用される。 尊敬する人と悪魔はhideとデーモン閣下。

 

伊勢 昇平(いせ しょうへい)さん

伊勢 昇平(いせ しょうへい)さん

 

ブルーチーズドリーマー 世界一のチーズをつくる

2011年春から北海道江丹別でブルーチーズをつくり「江丹別の青いチーズ」がANAとJAL国際線ファーストクラス機内食に採用される。これは世界一のチーズをつくる奇跡と軌跡の物語。

 

 

 

あさイチで紹介された『雲海』の見える場所はどこ?

 

あさイチで紹介された『雲海』の見える場所

あさイチで紹介された『雲海』の見える場所

 

3メートルの椅子に座り雲海を見れるのは北海道の『星のリゾート』でした。

 

星のリゾート トマム

https://www.snowtomamu.jp/summer/

 

 

雲海テラスの特設ページ

https://www.snowtomamu.jp/unkai_terrace/

 

 

あさイチ、『雲海』が40%の確率で見れる!

 

あさイチ、『雲海』

あさイチ、『雲海』

 

新緑に彩られたトマム山の景色。乗車ごとの消毒や窓をあけた換気で感染対策も施されたゴンドラに揺られること13分。十勝平野を望む展望台からの爽やかな景色!さらに雲の絶景 「雲海」は、6月から9月にかけての早朝に特によく見られる、この時期ならではの景観でした。

 

 

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●出典・参考・引用

「NHK」あさイチ

あさイチ【公式】instagram

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