【ＮＨＫあさイチ】プレミアムトークに料理愛好家『平野レミ』さん登場！和田家の家族エピソードとは？

引用：あさイチ・プレミアムトークは人気の料理愛好家『平野レミ』 【NHK】あさイチ
引用：あさイチ・プレミアムトークは人気の料理愛好家『平野レミ』

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ＮＨＫ・ あさイチは月曜日～金曜日の8時15分から放送中。

本日放送のあさイチのプレミアムトークは人気の料理愛好家、『平野レミ』さんです。明るく元気なキャラクターで幅広い世代から人気の料理愛好家、平野レミさん。『すっぴん動画』で最近話題！今回は、平野レミさん率いる「和田家」の個性的でにぎやかな家族エピソードも語ってくれました。

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ABOUT MEこの記事を書いた人：アオ（Ao) 『あさイチ』番組ナビゲーター

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毎朝8時15分には必ずテレビの前へ。NHK『あさイチ』を10年以上視聴し、日々の生活に役立つポイントを細かく書き留めることが日課の在宅ライターです。あさイチで紹介された中から特に面白いと感じた情報だけを厳選してまとめています。

■記事監修・配信：おひとり様TV編集部

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【ＮＨＫあさイチ】『プレミアムトーク 平野レミ』

明るく元気なキャラクターで幅広い世代から人気の料理愛好家、平野レミさん。手早くおいしい“シュフ料理”がモットー。ユニークな料理やときに「レミ伝説」と呼ばれるハプニングを巻き起こし、お茶の間をにぎわせています。

そんなレミさんのレシピは、どのように生まれるのでしょうか？創作現場にカメラが入り、その舞台裏を公開！

プレミアムトーク『平野レミ』

プレミアムトーク『平野レミ』

プライベートでは、夫でイラストレーターの和田誠さんとおしどり夫婦として知られていましたが、和田さんは去年他界。

レミさんは「和田さんのおかげで、今の私がある。私の縁の下の力持ちだった」と語ります。

今回、思い出が詰まった自宅の映像を公開。どんなエピソードを語ってくれるのでしょうか。

また、長男でロックバンド「ＴＲＩＣＥＲＡＴＯＰＳ」の和田唱さん、その妻・上野樹里さん、さらに次男夫婦にお孫さんとにぎやかな家族のエピソードや、シャンソン歌手として活躍していたころのお宝映像なども紹介。

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料理愛好家『平野レミ』さんとは？

平野レミ（ひらの れみ）さんは、日本の料理愛好家、タレント、そしてシャンソン歌手です。

「シェフ（プロの料理人）」ではなく、主婦の目線を大切にした「シュフ料理」をモットーに掲げています。テレビや雑誌などのメディアで見せる、予定調和のない奔放なマシントークと、常識にとらわれない奇想天外かつ画期的な時短レシピで、世代を問わず多くの人に愛されています。

経歴と人物像

  • シャンソン歌手としてデビュー：フランス文学者・平野威馬雄の長女として生まれ、元々はシャンソン歌手として芸能活動をスタートしました。
  • 「料理愛好家」の元祖：家庭料理を作り続けた主婦としての経験をもとに料理の仕事を始めたため、あえて「料理研究家」ではなく「料理愛好家」と名乗っています。
  • 華やかな家族関係：夫は2019年に逝去したイラストレーターの和田誠さん。長男の和田唱さん（TRICERATOPS）の妻は女優の上野樹里さん、次男の妻は同じく料理家として活躍する和田明日香さんという著名な家族に囲まれています。

料理の特徴と代表作

  • 伝説の「早わざ・豪快」レシピ：NHKの『きょうの料理』や『平野レミの早わざレシピ』などの番組で、食材を手で豪快にちぎったり、完成した料理（まるごとブロッコリーなど）を皿に立てたりする大胆な演出が毎回ネットで大反響を呼びます。
  • 味わいは本格派：「食べればロールキャベツ」や「平成ごっくんコロッケ」など、手間のかかる料理を「口の中で合わされば同じ」という発想で極限まで簡単にした、美味しくて楽しいアイデア料理が人気です。

開発・著書

『平野レミ』さんの主なNHK出演番組

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平野レミさん率いる「和田家」の個性的でにぎやかな家族エピソード

NHK『あさイチ』などでも度々話題になる、料理愛好家・平野レミさん率いる「和田家」の個性的でにぎやかな家族エピソードをご紹介します。

夫の和田誠さん（イラストレーター・2019年逝去）を中心に、長男夫婦、次男夫婦、そしてお孫さんたちが織りなすエピソードは、爆笑のなかに深い家族愛が詰まっています。

長男・和田唱さん＆上野樹里さん夫婦のエピソード

  • 上野樹里さんの正体を知らなかったレミさん：長男の唱さんから「今度、上野樹里っていう女優と結婚する」と言われた際、レミさんは彼女を全く知らず「へぇー、有名なの？」とあっけらかんと返事をしたという伝説があります。
  • 台所に立たなかった長男の劇的な変化：実家では一切料理をしなかった唱さんですが、上野樹里さんと結婚してからは、妻のために率先して包丁を握り料理を作るようになったそうです。レミさんも「あの子が料理をするなんて信じられない！」と大喜びしていました。
  • レミさんの涙を止めた上野樹里さんの一言：夫・誠さんが亡くなり、レミさんが「私、1人になっちゃって寂しい」と泣いていた時、上野樹里さんが唱さんの手を引っ張って「え、半分（誠さんが）ここにいるじゃん！手をつなぎなよ！」と言ってくれたそうです。この言葉にレミさんは胸のつかえがストンと落ち、とても救われたと語っています。

次男・和田率さん＆和田明日香さん夫婦とお孫さんのエピソード

  • キャベツの千切りもできなかった嫁が人気料理家に：次男・率さんの妻である和田明日香さんは、結婚当初「レタスとキャベツの区別もつかない」ほどの料理初心者でした。しかし、姑であるレミさんの大雑把ながら愛情深い料理スタイルに救われ、今では大人気の料理研究家として活躍。レミさんも「今や私よりずっと素晴らしい！」と大絶賛しています。
  • お孫さんたちも大活躍の「和田家のごはん会」：定期的に開催される家族全員のごはん会は、明日香さんら若い世代がお店を予約。お孫さん（おいっ子・めいっ子たち）が手作りの「年代三択クイズ」を企画して場を盛り上げるなど、世代を超えて本当に仲が良いエピソードが満載です。

和田家が大切にする「ベロシップ（味覚のつながり）」

レミさんは、家族が仲良しでいられる秘訣を「ベロシップ（舌の付き合い）」と呼んでいます。同じ美味しいものを食べて、たくさん笑い合う。そんなレミさんの家庭料理が生み出した強い絆が、今の個性的で温かい「和田家」を形作っています。

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料理愛好家『平野レミ』さんの本

これまでに50冊以上の本を出版している平野レミさん。その中から、特に人気の高いおすすめの著書をジャンル別にご紹介します。

レミさんの本は、お腹が空く画期的なレシピだけでなく、読むだけで元気が出るポジティブな言葉や、家族への愛がたっぷり詰まっているのが特徴です。

1. 話題の最新刊＆自伝エッセイ

  • 『平野レミ大百花』（中央公論新社）：おてんばだった少女時代から、歌手デビュー、夫・和田誠さんとの10日間のスピード婚、「シュフ料理」の誕生まで、自身の波瀾万丈な人生をユーモアたっぷりに語り尽くした初の自伝です。「55の質問」コーナーも必見です。
  • 『平野レミの自炊ごはん せっかちなわたしが毎日作っている72品』（ダイヤモンド社）：大家族からひとり暮らしになったレミさんが、ひとり分の料理をいかにラクに、楽しく作るかを追求した一冊。「面倒くさい」をすべてすっ飛ばした最小限のレシピと台所術が満載です。

2. 和田誠さんのイラストが光る「夫婦共作」レシピ本

  • 『新版 平野レミの作って幸せ・食べて幸せ』（主婦の友社）：1999年に発売された伝説のレシピ集の復刊版です。夫の和田誠さんがデザインとイラストを手掛けており、仕事と子育てを両立しながら生み出した国際色豊かな108品が収録されています。今の共働き家庭にもぴったりのアイデアが詰まっています。
  • 『平野レミのオールスターレシピ 家族の絆はごはんで深まる』（主婦の友社）：レミさんが家族にいつも作っている鉄板メニューを厳選した一冊。すべての料理が和田家の食器（和田誠さんデザインの器など）に盛り付けられて撮影されている、ファンにはたまらない構成です。

3. 家族の絆と温かい料理を綴る名著

  • 『家族の味』（ポプラ社）：初めて料理を作った思い出、和田誠さんとのなれそめ、子育て方針まで、料理への愛情をギュッと凝縮したエッセイ集です。レミさんが提唱する、味覚で家族が繋がる絆「ベロシップ（舌の付き合い）」の大切さが心に響きます。29品のオリジナルレシピも収録されています。
  • 『野菜の恩返し』（主婦の友社）：「牛トマ」「バカのアホ炒め」「豚眠菜園」など、テレビでも大ヒットしたレミさんの代名詞とも言える魔法の野菜レシピが103品も収録されています。野菜を美味しく大量消費したい方に最適です。

4. 子どもと一緒に楽しめる一冊

Web限定『平野レミとDJ KOOの「料理はイマジネーション」』動画

 

平野レミさんの『すっぴん動画』

 

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