【ＮＨＫ・あさイチ】親子で料理！レトルトソースで作る簡単料理！

NHK・あさイチ　『親子でCooking！おうちごはん』
あさイチ　親子で料理！レトルトソースで作る簡単料理
「厚焼きパンケーキ」の作り方
レトルトのミートソースと冷凍ギョーザで作る「ラザニア」1分動画
レトルトのカレーで作る「ポテトグラタン」1分動画
パスタソース「青の洞窟ボンゴレビアンコ」白身魚のボンゴレブイヤベース
「レトルトの女王」の今泉マユ子さんとは？
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NHK・あさイチ　『親子でCooking！おうちごはん』

ＮＨＫ・あさイチは月曜日～金曜日の8時15分から放送中。

4月21日放送のテーマは『親子でCooking！おうちごはん』です。親子で楽しく、レトルトのソースを使って簡単に作れる料理を紹介。ナポリタンのソースを使った「ミートローフ」。レトルトのボンゴレソースと米で作る「ボンゴレピラフ」、レトルトのミートソースと冷凍ギョーザで作る「ラザニア」など

あさイチ　親子で料理！レトルトソースで作る簡単料理

外出の自粛が求められている今、大人も子どもも家庭で食事をとる機会が増えているはず。そこで、親子で楽しく、そして手軽に作れる料理を紹介します。伝授するのは「レトルトの女王」こと、管理栄養士の今泉マユ子さん。

ナポリタンを使った「ミートローフ」に、ボンゴレソースを米と一緒に炊くだけの「ボンゴレピラフ」、ミートソースと冷凍ギョーザで作る「ラザニア」など、絶品レシピが続々登場します。レトルトカレーを使った「ポテトグラタン」や「春雨春巻き」もお伝えします。さらには、去年１２月に紹介して大きな反響があった「厚焼きパンケーキ」の作り方をおさらい。ホットケーキミックスにもちを混ぜることで、子どもが目を丸くするほどパンケーキが分厚くなります。どうぞ楽しみながらご覧ください。

「厚焼きパンケーキ」の作り方

レトルトのミートソースと冷凍ギョーザで作る「ラザニア」1分動画

驚くほど簡単！冷凍餃子でラザニア！冷凍餃子を使って絶品ラザニアが作れちゃいます！茹でることで餃子の皮はもっちり！中から肉汁が溢れだします！ケチャップソースで簡単なのも嬉しい！

驚くほど簡単！冷凍餃子でラザニアのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN

冷凍餃子を使って絶品ラザニアが作れちゃいます！茹でることで餃子の皮はもっちり！中から肉汁が溢れだします！ケチャップソースで簡単なのも嬉しい！ぜひ一度お試しください♪

レトルトのカレーで作る「ポテトグラタン」1分動画

レトルト活用で調理楽チンほくほく！ポテトカレーグラタン！切ってレンチン、乗せるだけ！お疲れの夜にもさっと作れる、とことんお手軽なグラタンです。

パスタソース「青の洞窟ボンゴレビアンコ」白身魚のボンゴレブイヤベース

「レトルトの女王」の今泉マユ子さんとは？

引用：オフィスRM　今泉マユ子さん

プロフィール

株式会社オフィスRM 代表取締役　今泉マユ子

1969年徳島市生まれ、血液型：A型RH－
小学生の時ガールスカウト所属。鎌倉で育ち現在横浜在住。1男1女の母。

管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。
（1999年～2002年中国南京駐在）
食育、災害食に力を注ぎ、2014年に管理栄養士の会社を起業。レシピ開発、商品開発に携わるほか、防災食アドバイザーとして資格をいかし、全国各地で講演、講座を行う。東京消防庁総監より感謝状を授与。レトルトの女王、缶詰の達人とも呼ばれ、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌などで活躍中。著書多数。日経新聞夕刊「時短家事」、「栄養と料理」他、連載多数。